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ricavato dalla parte nobile della coscia del maiale
tradizionale che ha rischiato di scomparire
menta e aglio per un gusto unico
verdure grigliate e formaggi freschi
prevalentemente da uve Nerello Mascalese
Salame dei Nebrodi Formato:350/450 g ricavato dalla parte nobile dellaProdotto artigianale ottenuto da tagli pregiati di suino nero, lavorati a punta di coltello e insaccati in budello naturale. Condito con sale e pepe nero in grani e stagionato per almeno 40 giorni, questo salume racchiude tutto il sapore autentico dei Nebrodi. Presidio Slow Food.
US$ 39.99
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