Filo da Torcere - Vecchio Consorzio 1953 kaleidoscope​ Questo vino rappresenta un’elegante interpretazione

Questo vino rappresenta un’elegante interpretazione del Pinot Noir

zona settentrionale della regione situata a pochi chilometri da Chablis

ma capace anche di emozionare da solo

miele e scorza d’arancia candita

un accenno di iodio e una leggera sfumatura burrosa

Filo da Torcere - Vecchio Consorzio 1953 kaleidoscope​ Questo vino rappresenta un’elegante interpretazioneUn vino rosso fermo, realizzato da un blend di Barbera e Croatina, senza rifermentazione n frizzantezza. Un vino strutturato, con un buon equilibrio tra sostanza e bevibilit. Le note sono tipicamente "vinose", mai banali, con un tannino presente ma non aggressivo. Ottimo con salumi e affettati, primi piatti saporiti, carni bianche e rosse, formaggi di media stagionatura, piatti vegetariani.