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Stato evolutivo ancora in crescita con potenziale magnifico
il blend è stato trasferito in recipienti di acciaio inox
Uvaggio:Sémillon
equilibrato e una vibrante mineralità che dà struttura e persistenza
Affinamento:molti anni sui lieviti e degorgiato per festeggiare il centenario della Maison
Thomas Perseval La Pucelle Brut Nature 2021 Champagne Francia LE CLOS DU CAILLOU Stato evolutivo ancora in crescitaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: vinificato in botti di rovere, 11 mesi sui lieviti (deg. 2024) Descrizione: Colore oro brillante, bollicine fini ed eleganti. Al naso gli aromi di mela verde, pera matura, agrumi canditi e mandorle si fondono con delicate note floreali e speziate. Al palato ingresso maestoso con bella tensione, sostenuto da una mineralit salina e una
