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aristocratico e misurato
come appena estratto
mentre al gusto prevale il cuore di carciofo
negli ambienti più rurali
amabile e dolce
Don Gioacchino DOP '25/'26 Extravergine aristocratico e misuratoTemperamento forte ed austero, aristocratico e misurato, di spirito virile, molto elegante con un autorevole fruttato di oliva verde, mandorla verde, foglia di olivo. Intenso e profondo. Prodotto da un oliveto secolare che presenta ulivi di oltre 220 anni di Coratina, cultivar Regina della Puglia, ricca di antiossidanti naturali quali i polifenoli. Chiamato Don Gioacchino per omaggiare Gioacchino Leone che, Padre di Sabino Leone e fondatore
