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Petit Verdot 5%
bastoncini di liquirizia
attraverso una misurata diluizione con acqua e diverse filtrazioni a freddo la «Storica» raggiunge la gradazione alcolica desiderata e preserva la sua caratteristica componente aromatica
cacao amaro
La ricetta
Petrolo Galatrona 2014 Valdarno di Sopra Toscana 2018 Petit Verdot 5%Tipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Merlot 100% Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese nuove; 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino profondo. Al naso intensi ricordi di viole e more, sentori di ciliegie e lamponi, poi di vaniglia, cuoio, pane tostato e noci. Al palato sostanzioso ed equilibrato, raffinato nella trama tannica, fine e di lunghissima persistenza.
