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Provenienza: Irlanda
peso: 78 gr
2: 56 mm
ricorda la presenza dell’aguardiente selezionato che gli dà origine e la convivenza prolungata con vecchi ma attivi barili
Concours Général Agricole de Paris 2020
PALENQUE TOBALA' ALBERTO ORTIZ SPUNTASIGARI Provenienza: IrlandaProduttore: Palenque Provenienza: Messico Tipologia: Distillato di agave Dal Progetto Palenque, questo distillato di agave artigianale realizzato a partire dal Maguey Tobal proviene da Bramaderos, Miahuatln de Porfirio Daz, Oaxaca, e viene prodotto da Alberto e Onofre Ortiz, padre e figlio nonch palenqueros di quarta e quinta generazione. Il loro eccellente lavoro dovuto alluso di ricette personali con una variet di miscele di agave: una pratica
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