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VITIGNI PRINCIPALI
simbolo di determinazione e passione
sono coltivate le uve che daranno vita ad ottimi liquori nel rispetto dell'ambiente
Preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia
frutta matura
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2024 Astoria joined-description-fields VITIGNI PRINCIPALILa Cuve Tenuta Val de Brun dell'azienda Astoria nasce nei vigneti "Costa del Sol" di Refrontolo, nel cuore della zona di produzione del Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene. Viene prodotta con uve raccolte a mano in settembre, al raggiungimento del loro perfetto equilibrio organolettico. Dopo un periodo di pressatura soffice e decantazione statica, al mosto vengono aggiunti lieviti autoctoni e viene trasferito in recipienti di acciaio alla
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