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Una selezione completa
si distinguono per la loro straordinaria morbidezza
Copertina di spalla (Aletta) di Limousine
Questo taglio pregiato soddisfa i palati più esigenti
Perfetto alla brace
Petto di manzo Limousine Fiorentina Una selezione completaPetto di manzo di Limousine Il petto di manzo un taglio ricco di sapore, proveniente dalla parte anteriore del bovino. Nella nostra Limousine, allevata al pascolo e alimentata in modo naturale, il petto si distingue per la sua carne tenera e succosa, attraversata da venature di grasso che in cottura diventano morbide e aromatiche. Ideale per bolliti, brasati e cotture lente, sprigiona un gusto pieno e avvolgente, perfetto per ricette della tradizione
US$ 31.05
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