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Affinamento: 12 mesi in barrique nelle cantine della tenuta a Montalcino
acidità ben sostenuta
Al naso intensità e ampiezza con profumi floreali
pompelmo e vaniglia
pan brioche e gesso
Jérôme Prévost la Closerie Grand Cru Extra Brut Champagne Francia MANIBAN Affinamento: 12 mesi in barriqueTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: circa 10 mesi in barrique di rovere, almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Descrizione: Colore paglierino luminoso, perlage sottile e persistente. Al naso intenso, con aromi di frutta bianca, di mela, sfumature floreali, sensazioni speziate e balsamiche. Al palato ampio e ricco, con aromi complessi e profondi che si distendono
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