Fiocco stagionato con cotenna Prodotti stagionati che può essere consumato freddo

che può essere consumato freddo

stagionata e cotta

Innovativa confezione con all’interno due eccellenze della Food Valley parmense

ma se si desidera veramente esaltarne le caratteristiche è consigliabile tiepido e tagliato a fette grossolane

"Il fiocco di prosciutto proviene dalla stessa coscia di suino da cui si producono prosciutto

Fiocco stagionato con cotenna Prodotti stagionati che può essere consumato freddoIl Fiocco, tipico salume stagionato del territorio parmense, proviene dalla coscia fresca di suino. Si caratterizza per il sapore dolce ed il profumo delicato. La salagione fatta a mano con solo ingredienti naturali; una accurata stagionatura dona una qualit unica nel profumo e nel sapore.