Caciocavallo affumicato di latte di Bufala Tipo di Prodotto_Succhi garantendo un prodotto ricco di

garantendo un prodotto ricco di gusto e salute

le punzecchiamo e le bolliamo in acqua per alcuni minuti

Da qui è nata l'idea di alimentare le galline ovaiole con una miscela arricchita dalla farina do goji e da quella di Moringa Oleifera

entrambi due naturali antiossidanti e antiinfiammatori

Il Caciocavallo affumicato si differenzia dal nostro classico Caciocavallo per il processo di affumicatura che dona interessanti sfumature di gusto al formaggio rendendolo

Caciocavallo affumicato di latte di Bufala Tipo di Prodotto_Succhi garantendo un prodotto ricco diIl Caciocavallo affumicato trae il suo nome dal tradizionale metodo di asciugatura, in cui i formaggi vengono appesi a essiccare in coppia, "a cavallo" di un bastone orizzontale. Questo formaggio di tipo pasta filata e ha una consistenza semidura. La sua crosta presenta una superficie liscia e cerosa, mentre la pasta omogenea, tenera ed elastica, priva di occhiature. Il Caciocavallo affumicato caratterizzato da un profumo delicato e un sapore dolce,