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Aglianico del Vulture DOC
zappatura manuale
Colore giallo paglierino intenso con un perlage finissimo
” de la Famille de Boel France è il risultato del know-how della famiglia de Boel che mette in risalto i terroir mediterranei della regione
Elegante e minerale
MADONNA DELLE GRAZIE - MESSER OTO brunello di montalcino Aglianico del Vulture DOCAglianico del Vulture DOC Variet: 100% uve Aglianico del Vulture Vigneto: agro di Venosa, contrada Piano di Camera; Vinificazione: Fermentazione con mace razione di media lunghezza in contenitori verticali in acciaio inox a temperatura controllata per preservarne gli aromi. Affinamento su fecce fini con ripetuti batonage per acquisire una maggiore grassezza e per una migliore evoluzione gusto olfattiva. Contenuto alcolico: 14,00 %
