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Note di degustazione: questo vino si presenta con un colore rosso granato netto
ottimo con primi piatti di pasta fresca
per il processo di affinamento viene fatto in botte grande di rovere austriaco per circa 24 mesi
Al naso intenso e caratteristico propone un bouquet di sentori molto vari che spaziano da frutta e fiore fino a minerali e spezie come tabacco da pipa e pepe rosa
con marne argilloso-calcaree
Barolo DOCG Villero - 2017 MEGA_RIVA ROCCA Note di degustazione: questo vinoComune: Castiglione Falletto Annata: 2017 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve
