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Pur essendo una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane a pasta molle
matura l’idea di rivisitare
la banana matura e il melone a buccia gialla
Peso netto (grammi) 500
Morbida Colomba di Pasqua
Vino Passito Terre Siciliane IGT, Etichetta Gianfranco Ferrè. Cantina Feudo del Pisciotto, 50 cl strenna Pur essendo una farina riccaUna vera sfida: Gewrztraminer e Smillon assemblati in parti uguali per la creazione di un passito atipico per la Sicilia. Le note intensamente aromatiche del Gewrztraminer si sposano perfettamente con leccellente struttura del Smillon; il tutto sorretto da una perfetta acidit. Note degustative: Spiccano le note aromatiche e la perfetta acidit. Un prodotto dai sapori equilibrati, non eccessivamente dolce e con chiari sentori di frutta secca, miele e
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