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secondo i canoni dell’agricoltura naturale
nella"Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia di Cuneo"di L
caratterizzato da estati abbastanza miti
Maturato per 22 mesi in botti grandi di rovere
aromi naturali e insaccata in budello naturale
Spumante Dosaggio Zero Trento DOC " Abate Nero " | Abate Nero secondo i canoni dell’agricoltura naturaleSpumante Classico Trentodoc non dosato di profumo e gusto particolarmente fine, secco ed elegante, ha grande personalit esaltando le note tipiche dello Chardonnay e del Pinot Nero
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