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Il Vieux Sajous 5 Y
conquista il palato fin dal primo sorso
si ottiene una grappa color ambra dai riflessi brillanti
Le uve destinate a questo Rosé Cuvée Millesimata
pan di zenzero imburrato e delicate sfumature di torrone
D&D Entrecôte di Fassona Piemontese 250 g Salumi Il Vieux Sajous 5 YLentrecte una pregiata costata senza osso, ottenuta dal quarto posteriore del bovino, precisamente dalla lombata tra le costole. Essendo un muscolo poco sollecitato, questa carne si distingue per la sua estrema tenerezza e il sapore ricco e intenso. La sua marezzatura evidente, ovvero le sottili infiltrazioni di grasso nelle fibre muscolari, conferisce una straordinaria morbidezza e una succulenza unica. Perfetta per cotture veloci, lentrecte di
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