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Palato: Carattere pieno e rotondo
piatti di pesce
Macerazioni prolungate con estrazioni delicate a temperatura controllata (22–25°C) per preservare finezza aromatica ed equilibrio strutturale
tra cui mandarino e cedro
provengono da viti allevate con il metodo Guyot
Les Grains | Vermentino bollicine Palato: Carattere pieno e rotondoLes Grains Vermentino Blanc Collection Les Cpages IGP Mditerrane, France Variet: 100% Vermentino. Zona di Produzione: Vigneti daltitudine di Marrenon, situati allinterno di un suggestivo Parc Naturel Rgional nel Sud della Francia, a oltre 300 metri s. l. m., su suoli composti da safres e argillo calcarei. Vinificazione: Vendemmia a met settembre con raccolta esclusivamente notturna per preservare freschezza e aromi. Pressatura pneumatica con selezione
