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questo gin è un omaggio alle tradizioni vinicole del paese
si abbina magnificamente a crudi di pesce
Un vino che non assomiglia a nessun altro
questo gin racchiude l’essenza delle montagne più alte d’Europa
Al naso si apre con sentori di frutta matura e sottobosco
Girlan Pinot Noir Riserva Trattman Alto Adige DOC 2021 Salumi questo gin è un omaggioIl Pinot Nero Riserva Trattmann una delle espressioni pi prestigiose del Pinot Nero in Alto Adige, prodotto da uve 100% Pinot Nero coltivate nel rinomato maso Trattmann di Girlan, situato nei pendii di Mazzon, territorio iconico e altamente vocato per questo nobile vitigno. I vigneti si trovano a circa 400 metri di altitudine, con esposizione sud ovest e suolo argilloso ricco di limo, ideale per conferire struttura, freschezza e complessit al vino.
