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Affinamento: 23 mesi in barriques
Al palato ricco e persistente
Finale lungo e molto persistente
ottimo l’equilibrio tra tannini ed acidità
La nota di fondo di questo gin proviene da capperi importati direttamente da una cooperativa del sud Italia
Salcheto Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Vino Toscana SAN MICHELE APPIANO Affinamento: 23 mesi in barriquesTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese (Prugnolo Gentile) 100% Affinamento: 18 mesi 70% botte 30% tonneaux, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino. Al naso intrigante con complesse note di terra, di cedro e t, oltre a sfumature balsamiche che si sovrappongono a quelle di frutti di bosco. Al palato di corpo e di carattere, un vino ricco ma fresco, con una struttura suadente e
