Soppressata lucana salsiccia viene ottenuto dalla coppa di

viene ottenuto dalla coppa di maiale

i muscoli più fibrosi) con l'aggiunta di sale

finocchietto e peperone

La nostra salsiccia fresca

tenero e delicato del maiale

Soppressata lucana salsiccia viene ottenuto dalla coppa diLa nostra soppressata, salume tipico della Basilicata, viene ottenuta da tagli nobili come prosciutto e spalla di maiale. Chiamata cos per la pressione che viene esercitata su di essa durante la fase di stagionatura. L'altissima scelta delle materie prime, la cura che riserviamo durante la lavorazione e la lenta stagionatura rendono la soppressata una bont per il palato di chiunque! Ogni articolo ha il peso di 1 KG.