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VITIGNO: Pino nero 100%
viene distillata sei volte per garantire una qualità eccezionale e una texture morbida
La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C)
sviluppando una complessità aromatica e una profondità gustativa straordinarie
ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano
COSTA TOSCANA IGT 2018 GORGONA BIANCO - FRESCOBALDI 4000545 VITIGNO: Pino nero 100%CANTINA: Frescobaldi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Costa Toscana IGT VITIGNO: Vermentino e Ansonica PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Manzo "Mironton", Coniglio con finferli, carne di cervo con mirtilli rossi, formaggio stagionato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso sentori di timo, rosmarino, elicriso, al palato sapido e delicatamente fresco.
