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I corzetti o corsetti stampati sono una pasta tradizionale della cucina ligure a base di farina di grano
La lama che taglia è in acciaio inox mentre le lamelle che chiudono sono in plastica alimentare
ed è costituito da tre diverse parti:
La sua spontanea caratteristica di amplificazione viene data dall’abete rosso
5 cm per lato
Mortaio in marmo Ø 14 cm ottone I corzetti o corsetti stampatiMortaio in marmo bianco di Carrara di 14 cm di diametro corredato da un pestello in legno di faggio. Il mortaio in pietra naturale un oggetto unico ed elegante, utile sia per preparare il pesto, sia per sminuzzare le spezie. Con questo mortaio si possono preparare circa due porzioni di pesto alla genovese.
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