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Affinamento: 12 mesi in barrique e tonneau di rovere
Al naso i sentori di frutta matura come pesca
L’influenza della botte aggiunge strati di dolcezza e profondità al bouquet
Syrah 35% e Sangiovese 10%
Descrizione: Colore rosso rubino luminoso con tenui riflessi granato
Villa Cafaggio Cortaccio Cabernet Sauvignon 2001 Toscana IGT 2001 Affinamento: 12 mesi in barriqueTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100% Affinamento: 18 mesi in botti di rovere francese, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso granato. Al naso sentori di ribes nero ed una nota di tostatura perfettamente integrata. Al palato di notevole concentrazione ma allo stesso tempo perfettamente armonico, giustamente tannico e molto persistente. Vino di straordinaria levatura!
