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Nel 125° Anniversario della sua fondazione
La grappa ha un profumo delicato e leggermente aromatico ed un sapore franco ed armonico
la grappa viene posta ad affinare in carati di rovere di Allier
con sfumato ricordo di legno di rosa e di frutta esotica
di frutti e di spezie
Cantina Privata Barolo cask finish Nel 125° Anniversario della suaMATERIA PRIMA Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo, provenienti dalle uve dei pi prestigiosi crus situati nella zona del Barolo. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazzarito Bocchino. Questa grappa il frutto del lavoro della natura, del tempo e del lungo saper fare artigianale. AFFINAMENTO La nuova espressione della Grappa di Barolo il Cask Finish, il periodo di maturazione finale che avviene nelle barriques utilizzate per
