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XL (cinturino arancione)
Il nostro taglia pasta in metallo realizza dei dischi di 5 cm di diametro per tagliare ravioli e biscotti
Dalla storica coltelleria italiana Alpen fondata a Premana
materiali antiallergici adatta anche per i mancini
La nostra barra magnetica è una struttura in legno calamitata che supporta massimo 5 coltelli di diverso formato
Coltello per le tagliatelle birdwatching XL (cinturino arancione)La " cortlnna" (in dialetto bolognese) ovvero la coltellina un lungo coltello dalla lama alta di forma rettangolare, utile per tagliare la sfoglia fresca fatta in casa in tagliatelle. Mia nonna utilizzava questo coltello per tutto ,tagliava la sfoglia in quadrati perfettamente uguali ,primo passaggio dei tortellini oppure la usava per affettare i salumi come la mortadella o il prosciutto ed i formaggi. Io la uso anche per l'anguria. Il manico in legno
US$ 45.00
US$ 180.00
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