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A volte sono strade della dolcezza
Ragù di maiale alla birra
Uno spumante corposo
unite a un infuso naturale di karkade provenienti dall'Egitto
meglio se accompagnato da crostacei crudi e molluschi o pesci marinati
Sannio Piedirosso DOC 2022 - La Fortezza Prodotti Lago di Como & provincia A volte sono strade dellaIl Piedirosso figlio di lavorazione in purezza delle uve di un vitigno storico dellarea Sannio. Era il vino che i nonni bevevano fresco durante le pause dei lavori nei campi. Per quanto sia un vino giovane, che non ama particolarmente linvecchiamento, le sue caratteristiche sono stile e finezza. Il profilo sensoriale del vino da uve Piedirosso, presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo fine, con note fruttate di
