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Al naso sventaglia sentori fruttati
Periodo di vendemmia: La vendemmia avviene rigorosamente a mano
Al naso l'attacco è inizialmente molto fruttato con un forte timbro di frutta tropicale
Il limitato carico di uva a pianta
Nello specifico il Chianti Classico di Fontodi fermenta naturalmente con lieviti indigeni con lunghe macerazioni
Dom Pérignon Oenothèque 1996 Champagne AOC Oenothèque 1996 Bollicine Al naso sventaglia sentori fruttatiDom Perignon Champagne Oenothque 1996 un vino "champagne metodo classico" prodotto da Dom Prignon nell'anno della vendemmia 1996 venduto sotto la denominazione Champagne Aoc. Note di degustazione Note di crema pasticcera, frutta secca, erbe aromatiche, miele, vaniglia, spezie, agrumi e un ricordo minerale. Premi e giudizi della critica Questo vino stato premiato dai critici enologici come Robert Parker, che ha assegnato un punteggio storico di 97
