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Affinamento: sui lieviti naturali in Fuder (botti di legno)
Al palato si presenta secco
scorze d’arancia e fiori gialli
Al naso pieno e fruttato di frutti di bosco
Questi tesori di famiglia sono rarissimamente messi sul mercato e quando avviene la transazione è strettamente confidenziale
Ayala Brut Majeur Champagne Francia NERVI CONTERNO Affinamento: sui lieviti naturali inTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 20% Affinamento: 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore oro brillante con perlage fine e continuo. Al naso profumi di fiori bianchi, fragranze di scorza dagrumi, aromi di frutta a polpa bianca, cenni di crosta di pane e leggere sfumature di frutta secca. Al palato ampio, cremoso e morbido, con aromi armoniosi,
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