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Le Difese è un vino corposo dallo stile bordolese ma dall'anima toscana: connubio di Cabernet Sauvignon e Sangiovese
per evitare shock ossidativi
il fiore è appena percettibile
Ottimo bevuto oggi ed eccezionale se lasciato invecchiare in cantina per alcuni anni
Il Maxim Brut Ferrari è inoltre dotato di una notevole personalità
Valpolicella " Ripasso " Classico Superiore 2016 | Monte dei Ragni Le Difese è un vinoIl Valpolicella Ripasso di Monte dei Ragni un vino rosso corposo, strutturato e molto profondo, vinificato con la tencnica del Ripasso e affinato per circa 30 mesi in vecchie botti grandi. Profumi intensi di frutti di bosco, spezie, pepe e caff emergono da una tessitura ricca, potente e tannica, dotata di eleganza e sapidit. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
