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È sufficiente condirla con olio EVO o salse delicate e semplici per non coprire il sapore naturale
pensato per chi desidera un aperitivo stuzzicante a base di pesce
se possiedi più prepagate
un quarto di limone
Questi tranci sono preparati con una marinatura alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance
Ostriche Fine De Claire Calibro:N3 È sufficiente condirla con olioLa Fine de Claire, grande classico per gli amanti delle ostriche, proviene dal distretto francese di Marennes Olron. Questo particolare tipo di ostriche viene dapprima allevato vivo in mare per poi essere trasferito in particolari pozze dacqua, le antiche saline di argilla, chiamate Claires. Fine De Claire significa infatti affinata nelle claire. Grazie a questa lavorazione davvero unica al mondo, le Ostriche Fine De Claire hanno ottenuto il
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