Coltello Formaggi a Pasta Molle - 26 Cm Mouterij Dingemans in questo modo si evita

in questo modo si evita che si arriccino

Codice: MAT0087

In quest'opera Stefano Masanti esamina varie tecniche per privare i cibi della loro naturale umidità

La coagulazione avviene poichè gli enzimi vegetali sono in grado di modificare il colloide protettore permettendo la flocculazione degli altri componenti proteici della caseina

taglia la mela in una sola operazione - ideale anche per le patate - lavoro sicuro e antiscivolo grazie al forte piede di aspirazione

Coltello Formaggi a Pasta Molle - 26 Cm Mouterij Dingemans in questo modo si evitaQuesto coltello un utensile da cucina indispensabile e non pu mai mancare. Grazie alle sue molteplici caratteristiche, tagliare il formaggio a pasta molle diventa un gioco per bambini. La lama sottile, affilata su entrambi i lati, e la struttura ben ponderata consentono un taglio senza sforzo. Grazie al trattamento antiaderente, le fette non restano attaccate all'utensile. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie. Misure: 26 Cm Materiale: Inox