I Magnifici 20. Un Anno In Cucina Con Marco Bianchi Luigi Burigana Erudito e colloquiale al contempo

Erudito e colloquiale al contempo

In particolare

Gilberto Corbellini

Bono da Ferrara

Editore: Edizione Colombo

I Magnifici 20. Un Anno In Cucina Con Marco Bianchi Luigi Burigana Erudito e colloquiale al contempoCONDIZIONE: Come Nuovo rimanenza di magazzino, pu presentare lievi difettiNei suoi libri Marco Bianchi ci ha dimostrato anche e soprattutto scientificamente, da buon ricercatore che mangiare sano significa mangiare cose buone e appetitose, conoscere e apprezzare ingredienti e preparazioni, significa appassionarsi e sperimentare in cucina, e condividere con entusiasmo un procedimento, una scoperta, un piatto. In questo libro, oltre a mettere per