Parmigiano Reggiano "Malandrone" 36 Mesi di Stagionatura 500 Gr airtable 7 di cui saturi 2

7 di cui saturi 2

- 1 vino Giano rosso o bianco

vinum album Phalanginum

Essa è altresì indicata per chi fà un consumo frequente ed eccessivo di latticini

Grassi (di cui acidi grassi saturi)   25

Parmigiano Reggiano "Malandrone" 36 Mesi di Stagionatura 500 Gr airtable 7 di cui saturi 2Parmigiano Reggiano Di Montagna La produzione di Giovanni Minelli un Cru: tutto accade in una piccola area dal clima e dalla posizione ideale sulle montagne del Frignano. A 700 metri di altitudine lecosistema ideale per le erbe spontanee che ricoprono i 6 chilometri quadrati di pastura a disposizione della mandria, conferendo al Parmigiano Reggiano un aroma singolare. Allevate in stalle a stabulazione libera e al pascolo quando la stagione lo