Le uve vengono raccolte a mano
lunga persistenza gustativa
Densità di impianto:4600 ceppi/ha
Vinificazione: In rosato dopo una breve criomacerazione sulle bucce
Pigiatura soffice delle uve bianche
Birra rossa doppio malto Dante 0,75 l | Birrificio AnimA Prodotti tipici Delta del po Le uve vengono raccolte aAnastasia Birra rossa doppio malto. Caratterizzata da unampiezza di malti notevole, un tripudio di sapori, alta bevibilit, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma. Eterna, una chicca per gli amanti delle rosse. Abbinamenti Formaggi stagionati, carne alla brace, selvaggina. Ingredienti Acqua, malto d'orzo e di frumento, zucchero candito, luppolo, lievito. Birra AnimA Red Ale 7,8 % vol Temperatura di servizio Servire ad una