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VINIFICAZIONE: Pigiadiraspatura e successiva vinificazione in botti d'acciaio a temperatura controllata 26°
PRODUTTORE Agricoltori storici di Costa Vescovato
DESCRIZIONE: di colore rosso granato
da cui si ottiene questa Barbera superiore
Nelle giornate d'inizio Novecento a Villa Maria
Bosco Barona 2024 Andrea Mutti verticale timorasso VINIFICAZIONE: Pigiadiraspatura e successiva vinificazioneBosco Barona 2024 di Andrea Mutti un vino rosso fermo dal colore rubino brillante e riflessi violacei. Ottenuto per lo pi da uve barbera, con aggiunta di uve freisa e in piccola parte croatina. Imbottigliato dopo il periodo estivo dellanno successivo, viene ulteriormente affinato in bottiglia permettendo al vino di sviluppare note tipiche. ABBINAMENTI Perfetto abbinato a pasta e fagioli, zuppe di verdure, carni crude e grigliate di carne. PER GUSTARLO
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