Valpolicella Classico Superiore 2016 | Monte dei Ragni Vitigni: 80% Corvina

Vitigni: 80% Corvina

Delicati sentori speziati dovuti all'affinamento in barrique valorizzano un corredo aromatico giocato su note vegetali e fruttati

perché veniva piantata come bordura dell’orto

Nella Appellation ST

quasi esotica

Valpolicella Classico Superiore 2016 | Monte dei Ragni Vitigni: 80% CorvinaIl Valpolicella Superiore ottenuto da una accurata selezione di uve valpolicella poste in plateaux e pigiate a novembre inoltrato, ripassato poi su vinacce di uva appassite. Il valpolicella classico superiore Monte dei Ragni viene rifermentato e affinato in botti. La Zona di produzione si trova in Localit Marega nel comune di Fumane in Valpolicella. E' una zona collinare, da 220 a 430 mt. s. l. m. esposizione sud est piena su terreni calcarei con