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Il clima fresco e i terreni vocati permettono di ottenere ottime uve per realizzare basi spumante di grande qualità
sviluppandosi con grande freschezza
in minuscoli fazzoletti di terra strappati alle montagne
con rimandi di spezie delicate
famosa per essere ancora oggi condotta a livello familiare
Cantina Briziarelli Montefalco Rosso Riserva “Rosso Mattone” 2021 Pinot Nero Il clima fresco e iCome da disciplinare: Sangiovese dal 60% al 80%; Sagrantino dal 10% al 25%; Possono concorrere alla produzione di detto vino le uve a bacca rossa, non aromatiche, provenienti da altri vitigni idonei alla coltivazione nellambito della regione Umbria.
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