Vino “Franco” – Nero di Troia – 0,75 L Pietra di scarto Per i capelli Orecchini Biancospino a lobo in

Orecchini Biancospino a lobo in ottone color argento

Macchina di latta Mercedes d’epoca cm 15

Cassettiera portagioie legno 15x10x16

70cl – 32%

Tempo di cottura: 7 minuti

Vino “Franco” – Nero di Troia – 0,75 L Pietra di scarto Per i capelli Orecchini Biancospino a lobo inVARIET Nero di Troia in Purezza. VINIFICAZIONE Queste uve raggiungono la maturazione agli inizi di ottobre. Dopo la vendemmia e la pigiatura soffice il mosto fermenta e macera con le bucce per 12 giorni. Dopo la svinatura questo vino resta in batonage sulle fecce fini per 2 mesi. Usiamo bassissimi quantitativi di solfiti e non aggiungiamo alcun additivo chimico in vinificazione. MATURAZIONE Questo Nero di Troia matura in acciaio per 8 mesi e,