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sono facilmente soddisfatto dal meglio”
Nel calice si mostra di colore rosa salmone luminoso
Colore giallo paglierino intenso con rifl essi dorati
aromaticità e mineralità avvolgono la bocca finendo con una nota sapida interessante ma non fastidiosa
che proietta con compiutezza le caratteristiche peculiari della denominazione
Enzo Mecella Marche Rosso "Braccano" 2021 Montefalco sono facilmente soddisfatto dal meglio”E frutto di una lunga ricerca tra gli antichi vitigni autoctoni marchigiani. E ottenuto con uve Ciliegiolo e piccole parti di Merlot, provenienti da vigneti situati nella zona del Verdicchio di Matelica. Dopo unaccurata scelta delle uve e una vinificazione a cappello sommerso, continua la sua evoluzione sostando per 8 10 mesi in barrique. Segue un importante periodo di affinamento in bottiglia che consente di commercializzare il vino nel momento
