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Versione sia più secca (Brut) che morbida (Extra Dry residuo 17gr/Lit) a seconda delle preferenze
iniziando dal Pinot Bianco
Dettagli tecnici: Malvasia bianca di Candia 70%
Descrizione del vino: Il colore è un lucente ramato
Ha nerbo e freschezza conferitagli dall’acidità
Minnammentu Isola dei Nuraghi IGT - Li Duni Etnico Versione sia più secca (Brut)Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG Dettagli tecnici: Vermentino di Gallura, 14,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: pressatura pneumatica soffice delle uve, fermentazione in acciaio poi bottiglia. Descrizione del vino: secco, sapido, con sensazioni iodate salmastre, sorrette comunque da una bella freschezza. La struttura importante ma equilibrata. Il naso ricco ed elegante, iodato e moderatamente fruttato, con richiami di agrume giallo,
