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torcinelli
polpo e patate con le fave
Melanzane Julienne 280g
di cui acidi grassi saturi
il mosto viene poi raffreddato e mantenuto a bassa temperatura per alcune ore
Bellagriffi Moscatello Selvatico Puglia IGP sottolio - altro torcinelliBellagriffi Moscatello Selvatico Puglia IGP Il vitigno autoctono Moscatello Selvatico, coltivato con metodi tradizionali e vinificato con tecniche moderne, d vita a questo vino illuminato da riflessi dorati, con sentori di pesca, agrumi e rosa tea. Il sapore fresco e aromatico. Classificazione: Moscatello Selvatico Puglia Indicazione Geografica Protetta. Uve: Moscatello Selvatico in purezza. Zona di produzione: Contrada Bellagriffi, in agro di Ruvo di
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