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guidato da un generoso frutto
90 punti The Wine Advocate - Marzo 2008 Medaglia d'argento - Decanter Awards 2009 -
tipico dei Tawny invecchiati a lungo
Confezione in cartone
Viene messa in vendita dopo affinamento in bottiglia di 6-12 mesi
Olio d'oliva Extra Vergine Calabria 75 CL BF24W1 guidato da un generoso fruttoVariet: Carolea 100%. Periodo di raccolta: Prima decade di Ottobre. Molitura: Impianto a ciclo continuo con estrazione a freddo entro poche ore dalla raccolta. Conservazione: In vasche di acciaio inox sotto azoto. Acidit: Max 0,5%. Note: Il colore verde con riflessi giallo lime. Al naso si presenta medio fruttatto con sensazioni piacevoli che ricordano il carciofo, foglia di pomodoro, mandorla e note dolci di mela. Al palato molto delicato ma deciso,
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