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sono: il Greco Bianco
a cui si aggiungono una buona intensità e un finale persistente
frutti di mare
Dopo almeno 36 mesi sui lieviti
interessanti quelli con la mozzarella di bufala
Tenuta Iuzzolini - Cirò Rosso Doc 2022 Abbona Marziano sono: il Greco BiancoOttenuto da uve Gaglioppo 100%. Colore rosso rubino vivace. Profumo delicato, intenso, etereo e piacevole. Sapore caldo, pieno, piacevolmente vinoso, equilibrato, sapido e persistente. Eccellente con tutti i piatti, ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura. Vinificazione La vinificazione di questo vino avviene tramite fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni, svinatura, pressatura soffice. Affinamento Il vino
