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farina di grano 00
Una volta terminato l’utilizzo del vostro coltello basta chiudere la vite la guida costituendo una protezione per la lama ed una sicurezza in più per voi
5 cm adatto per pelare frutta o verdura
Tagliapasta con quattro spronelle a lama ondulata in ottone e manico in legno di faggio
Per il giardino di casa o per ambienti professionali come i vivai
Taglia tortellini festonato guanto maglia acciaio farina di grano 00Strumento con lame in acciaio inox e manico in legno di faggio per il taglio della sfoglia in quadrati di 3,8 cm per lato. Ideale per la preparazione di pasta ripiena come il cappelletto di medie dimensioni dal bordo orlato I cappelletti sono un formato di pasta ripiena, tradizionale della Romagna e di alcune zone dell'Emilia. Si ottiene tagliando la sfoglia di pasta all'uovo in quadrati dal bordo orlato al centro dei quali viene posto il ripieno di
