stufati e arrosti di selvaggina
nel cuore del Chianti Classico
sviluppandosi con grande freschezza
di cui 13 dedicati al Sangiovese Grosso
affinato per 6 mesi in acciaio
Al-Cantra Etna Rosso "Un bellissimo Novembre" 2019 Montepulciano stufati e arrosti di selvagginaDopo Martoglio, Pirandello, Micio Tempio e Giovanni Meli Ercole Patti lo scrittore siciliano al quale Pucci Giuffrida, fondatore dellazienda vinicola Al Cantra, dedica un vino dalla profonda, vivace ed estroversa anima vulcanica. E un Etna Rosso DOC (annata 2019), prodotto da uve di nerello mascalese in purezza, vitigno autoctono di queste contrade dellEtna, e si chiama Un bellissimo novembre, come il romanzo che diede la popolarit a Ercole Patti,