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Descrizione: una release speciale e innovativa
con un finale molto affumicato e con sentori che ricordano il tabacco e il cuoio
Il risultato è un grande fine pasto dal gusto piacevole ed equilibrato che saprà conquistarti
Avize per la potenza e Mesnil-sur-Oger per la struttura e la longevità
Formato: 75 Cl - 15% Vol
Insubrico Pas Dose' - Tenute Sella Formaggi Descrizione: una release speciale eDescrizione Vinificazione: Diraspa pigiatura, pressatura in pressa pneumatica, pulizia statica del mosto. Inoculo e fermentazione in vasca in acciaio inox. Rifermentazione in bottiglia e presa di spuma con lieviti selezionati e successivo affinamento sugli stessi per 36 mesi. Formato: 0,75
