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di tutelare e promuovere l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP si distingue per il suo eccezionale equilibrio organolettico
che è la terra madre dell’oliva Taggiasca
una delle più antiche famiglie nobili modenesi
La storia dell’Acetaia Guerzoni inizia con il lavoro del nonno Arduino e della nonna Zina
Paolo Cassini, Olio EVO, Krösus BIO Monocultivar Taggiasca, 100ml di tutelare e promuovere l’AcetoL'olio Extra Vergine di Oliva Krsus un Monocultivar Taggiasca Biologico che esprime il meglio della produzione olivicola nel totale rispetto dell'ambiente, delicato e straordinario, della riviera ligure. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca. Quella di Paolo Cassini una piccola azienda a conduzione
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