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Prodotto con uve Nascetta
fruttato e fragrante
Confezione regalo composta da tre barattoli di nocciole tostate ricoperte di cioccolato :
1 Confettura di Albicocche Pesche e More
internazionale nell’essenza
Barolo d.o.c.g. 2016 “Bricco San Pietro” pasta biologica Prodotto con uve NascettaProcesso produttivo Vendemmia manuale in cassetta, diraspapigiatura e fermentazione a cappello emerso con rimontaggi giornalieri, macerazione prolungata oltre la fermentazione per 30 35 giorni, la conseguente svinatura ed i successivi travasi predispongono il vino alla fermentazione malolattica ed entro dicembre inizia laffinamento in legno che, in questo caso, dura almeno tre anni. Dopo limbottigliamento che avviene in estate il vino si evolve in
