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pesce e piatti a base di tonno
primi piatti e secondi
Si consiglia di dissalarli sotto un getto d'acqua prima dell'uso
Al palato è equilibrato e cremoso
dal sapore intenso e piccante
Gaudensius, Firriato degustazione pesce e piatti a baseQuesto spumante metodo classico prodotto con uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell'Etna. Di un rosa pallido con riflessi pesca, offre aromi delicati di fragole e agrumi, accompagnati da un perlage fine e persistente. Al palato equilibrato e cremoso, con un'acidit vivace e una lunga persistenza minerale.
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