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Presente la speziatura del legno che conferisce note dolci al bouquet
a base di radice essiccata di genziana lutea
L’influenza della botte aggiunge strati di dolcezza e profondità al bouquet
Descrizione: Colore giallo luminoso
elegante e minerale
Casa Caterina Rosé Antique Brut Lombardia Perricone Presente la speziatura del legnoTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier Affinamento: 120 mesi di permanenza sui lieviti (sboccatura dicembre 2018). Descrizione: Colore rosa elegante e riflessi ramati e spuma finissima. Al naso fragranze floreali, di pan brioche, frutta matura, rosmarino e intense note minerali. Al palato volume, struttura ed eleganza, teso dallepilogo sapido.
